Visar inlägg med etikett recept. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett recept. Visa alla inlägg

torsdag 9 januari 2014

Ny start 2014!



God fortsättning på er!
Städar saktmodigt bort julen och fotar med min nya telefon, som gör det enklare att blogga. 



Längtar utan tvekan till våren nu. Det sägs att det ska bli kallt till helgen med snöfall. Kommer bli kul för barnen med snö men detta vinter väder som varit hitills har fått mig att bara längta till våren och trädgårdspysslande. Längtar till o få se alla tulpan och krokus lökar i blom som jag grävde ner i höstas.   





Visst är vintern vacker då den är vit men nu skänker hopp om våren lite glädje i grådasket, eller hur...

Tack för alla hälsningar, det är fantastiskt att ni lämnar minnen av er och lyser upp trots att jag inte gjort några nya poster på länge! Stort tack för uppmuntran och att ni  återkommer, det glädjer verkligen!!!

Fick en fråga om franska sängen, den är från Frejas boning. 

tisdag 19 juni 2012

Lätt som en plätt?!




I köket så råder det alltid en speciell känsla. Här kan man faktiskt både få sitta och njuta av god mat, prata om livet och om dagen, lika snabbt som man kavlar upp ärmarna och tar fram kökskompisarna, eller hur?! Slevar, skärbrädor, grytor, mixar och bakmaskiner... Men idag så var det så där lagom hurtigt och precis som det ska vara en vanlig veckodag ;)

Dessa dagar är mina favorit dagar att laga mat, enkelt men dock så smarrigt!

Förberedelse: En bunke och en visp!!!! Lätt som en plätt!!! När man har lovely Moberg att lägga fram på bordet, ha ha ha!




Denna bok används flitigt både till vardag och till fest här hemma. Han är en stor matinspiratör med sitt galet buffliga sinnliga vis och goda mat, noga utvalt! 
Plättarna lagades i ett nytt lagg från Skeppshult, inköpt på Bagarn och kocken.


Mobergs Plättrecept:
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
1/2 dl kolsyrat vatten el fruktsoda (hälls i precis innan stekning)

Själv har jag i lite socker och även en klick smält smör!

Besök även pannkakor.se där finns hur många recept som helst på smetar!



Mat smakar väl bäst utomhus på sommaren?! Barnen och jag har smällt i oss plättarna och det var gott, mätta och belåtna, på väg in igen till kökets lugna vrå!
Doftar lite på nyplockat från kamelia jasminen utanför. Härliga sommar!!!




Ha en fin midsommarvecka!!!!!